大班饮食营养教案(精选13篇)
作为一名教师,很有必要精心设计一份教案,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。那么教案应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的大班饮食营养教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
大班饮食营养教案1设计意图:
现在的家庭生活条件好了,很多家长反映孩子在家很挑食,遇见自己喜欢吃的东西,不管有没有营养,使劲吃;可是遇到自己不喜欢吃的东西,不管家长怎样劝说,决不会张嘴。这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康,哪些食物吃多了对身体无益,并了解营养宝塔的结构,知道要合理摄入各种食物。
活动目标:
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
活动准备:
附有故事图片的PPT一份。
各种食物的贴纸和快餐盘,以及若干笑脸贴纸活动过程:
①老师出示图A.
三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问:
这三只小熊一样吗?什么地方不一样?
(颜色、胖瘦不一样。)教师提问:
为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦?
(启发幼儿说出专吃荤菜,不吃素菜,容易发胖;只吃素菜,不吃荤菜长得瘦;不挑食,样样吃最好。)教师操作图片讲述故事——是不是这样呢?我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡,还有甜牛奶,就是不喜欢吃素菜,才这么胖。”
“我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡,只吃一点点菜,妈妈老说我挑食。”
“我是棕熊。我呀,不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体健康人人爱。”
教师提问:
小白熊为什么会那么胖?
(因为它不吃蔬菜,只吃肉。)教师提问:
小黄熊为什么会那么瘦?
(因为它只吃蔬菜,不吃肉。)教师提问:
你觉得那只小熊更漂亮?你愿意做哪只小熊呢?为什么?
(小棕熊更漂亮,因为它不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体不胖不瘦。
)②老师出示图B.
小白熊和小黄熊的计划③教师操作图片讲述故事——不健康,他们都在想:“怎样才能像棕熊那样漂亮呢?”于是他们决定去请教小棕熊④老师出示图C:
小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔,对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样,最底层的要多吃,最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。
教师提问:
我们每天吃的.最多的是什么?(谷类食物)这些食物包括什么?(米饭、馒头、面包等)教师:这些是粗粮做的食物,吃了就会有力气。
教师提问:
排在第二的是什么?(蔬菜和水果)教师:多吃水果能长高,多吃蔬菜对身体好。
教师提问:
接下来又是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多)教师:这些食物可以让我们变的更聪明更结实。
教师提问:
吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸饮料等)教师:吃到最少的应该是糖和油炸食品,这些食物多吃会让人肥胖,而且吃教师小结:
粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少;鸡肉鱼是和豆奶,不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢。
④游戏:制定健康的食谱看了营养宝塔,我们知道了哪些应该多吃,应该有一个合理的膳食搭配,那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱,好吗?
盒子里有许多食物贴纸,你想让两只小熊吃什么,就在食谱上贴什么。
老师提出具体的要求:
(1)每人选择5种食物。
(2)要求按照营养宝塔合理搭配。
大班饮食营养教案2教学目标:
1.情感目标:在日常生活中,喜爱吃水果,并在吃水果的过程中养成良好的卫生习惯。
2.能力目标:能充分表达自己对于不同水果的想法,在日常生活中能用正确的方法、习惯吃水果。
3.认知目标:了解常见水果的外形及对人的重要作用。
4.喜爱参加体育锻炼,养成爱运动的好习惯。
5.学会在日常生活中保持乐观的情绪,逐渐养成乐观开朗的性格。
教学重点:
了解常见水果的外形及对人的重要作用,在日常生活中能用正确的方法、习惯吃水果。
教学难点:
能喜爱吃水果,并吃水果的过程中养成良好的卫生习惯。
教学工具(或教学准备):
物质准备:各种常见水果的'实物、情境小故事(视频)
经验准备:知道常见水果的名字
教学过程:
一、 出示实物的方式导入主题
教师将水果放在魔法袋中,请幼儿猜一猜是什么水果?(摸一摸,闻一闻)并请幼儿说一说这些水果的特征。比如:苹果闻起来香香的,摸起来圆圆的、很光滑,看起来红扑扑的,尝一口的话,甜甜的,脆脆的,非常美味。
二、基本部分
1、说一说水果的好处
请幼儿说一说最喜欢的水果,并说一说原因。(除了水果的口感,尤其引导幼儿想一想,这些水果对人体有哪些好处。)
小结:水果富含丰富的水分、维生素和其它营养成分,可以为我们的成长提供丰富的营养,让我们变得更健康、茁壮,更漂亮、帅气。
2、请幼儿说一说,吃水果有哪些要注意的问题。
“我们吃水果之前要做什么事情呢?吃水果时要注意什么呢?吃完水果要怎么做呢?吃水果要选择什么样的吃呢?”
3、观看情境小视频,讲究卫生习惯
视频内容:马小跳在吃水果时,不用水洗就狼吞虎咽的吃了下去,果皮随便扔了一地。冰箱里放了很多天的水果,有点坏掉了,却仍然在吃,没过多久就闹肚子了。
请幼儿说一说,视频中的马小跳吃水果的过程中有哪些问题?并请幼儿分小组一起进行总结。
小结:果皮上残留有农药,要反复多洗几次才安全。慢慢吃,不要将瓜籽吞到肚子里。水果坏掉了,就不能再吃了。吃剩的果皮别乱丢,要丢进垃圾桶里。在吃水果时要养成良好的卫生习惯。
三、活动延伸
幼儿跟爸爸妈妈去超市的时候看一看、说一说各种水果,并跟爸爸妈妈讲一讲吃水果有哪些好处。
以上是本教案的全部内容,如果您觉得不错请转发分享给更多需要的人哦!
大班饮食营养教案3活动目标:
1.知道人体需要各种不同的营养。
2.了解食物的不同分类,并懂得合理搭配食物。
3.养成不挑食的好习惯。
< ……此处隐藏6524个字……大家一起解决的团队意识。大班饮食营养教案11活动目标
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
4、教育幼儿养成良好的卫生习惯。
5、了解健康的小常识。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。
活动过程
一、幼儿进行谈话活动:
1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1. 看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2. 观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的`汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师:水果、蔬菜。
幼儿:绿色食品;
2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿:垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。
大班饮食营养教案12第一、活动目标
1、知道食物有不同的营养,人体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素。
3、能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯。
第二、活动准备
1、经验准备:幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料,并根据已有经验进行配餐。
2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等
第三、活动过程
(一)播放视频导入,引导幼儿了解偏食对身体的伤害。
师:小朋友,今天我们班来了一个小客人,他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的,为什么会这样呢?我们一起来看看。
提问:
1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体经常发生什么不舒服的事情?
2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有营养吗?
(二)结合已有经验,引导幼儿分享交流食物的不同营养,知道人体需要多种营养。
1、提问:我们身体需要哪些营养?这些营养藏在什么食物里?
2、结合收集的资料,引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。
3、小结:我们身体需要多种营养,主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些营养藏在不同的食物里,所以各种食物都要吃。
(三)以“帮助瘦巴巴搭配饭菜”的形式,引导幼儿交流自己的配餐。
师:瘦巴巴应该怎么吃才是有营养的呢?前几天小朋友为瘦巴巴搭配了一份饭菜,我们一起来看看,你们是怎么配餐的呢?
1、幼儿互相交流介绍自己的配餐。
2、讨论:应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢?
(四)结合视频,以“红盘、黄盘和绿盘”的形式,引导幼儿学会合理配餐的方法。
1、幼儿观看视频,了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。
(1)提问:红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?
(2)小结:红盘子装的是帮助身体长大的'饭菜,主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体提供力气的食物,主要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物,主要是蔬菜和水果。
2、师幼共同讨论配餐的方法和原则。
师:我们要想吃得健康,就要合理配餐,均衡营养。每餐饭都要吃三种盘子的菜,这样才能营养全面,对身体健康有益。
3、幼儿多次自选食物配餐,巩固对配餐方法的理解。
重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进行配餐。
4、分享评价幼儿的配餐。
师:你的三个盘子装了什么菜?为什么这样配菜?你认为吃了这些菜有什么好处?
(五)集体表演“健康操”,结束活动。
大班饮食营养教案13活动目标:
1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3.主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备:
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程:
一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图,逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1.营养师介绍 "健康饮食金字塔":(分五层)
A.介绍第一层在金字塔的'底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。
反思:
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。
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